格拉西亚纳·门德斯
Graciana是Mintel拉美地区高级区域消费者洞察分析师。她负责制定研究计划,分析消费者和市场数据,撰写有关该地区消费者趋势发展趋势的研究报告,并向客户提供见解。

大流行改变了人们与家庭,食物,个人护理和美容的关系。但是,拉丁美洲仍将保持哪些变化?在这里,我们重点介绍为以下产品提供产品的品牌:“next normal”拉丁美洲的消费者。

卫生与健康

新冠肺炎大流行已使人们关注与卫生有关的行为对保持健康(如保持我们的身体和房屋清洁)的重要性。

从占星术到科学

卡萨KM 已将其重点从以香水为中心转移到以科学为基础。在2019年,该品牌与巴西占星家合作,强调了气味,健康与体验之间的联系。今年,该品牌采用基于科学的方法来推广其新系列的通用消毒剂,据说它们可以杀死包括COVID-19在内的病毒并消除细菌和细菌。这些产品已在美国进行了测试并获得了Anvisa的认可。

佐弗洛拉彰显香气,同时提供消毒功效

在大流行期间, 佐弗洛拉 在解决消费者对新型冠状病毒的担忧的同时,仍然能够忠实于其以香水为基础的核心品牌价值。 2020年4月,Zoflora宣布推出新香水,并在其社交媒体资料上进行了一项民意调查,以调查消费者’ scent preferences.

重新关注健康饮食

这种大流行病以及居家生活的生活方式加剧了一些健康问题,并重新引起了人们对健康饮食的关注。

新冠肺炎使拉丁美洲的消费者担心他们的某些饮食习惯

品牌可以使用水果和蔬菜来“healthify”食物和饮料,因为拉丁美洲的消费者每天都在关注这些食物和饮料的摄入量。这也与对植物性食品的兴趣日益增长相吻合。水果和蔬菜为日常食品增添了健康气息,但是在将来,随着消费者对植物性成分的了解越来越多,品牌将面临挑战,要求其列举这些成分所能带来的特殊益处。

有益于心脏健康的主张可以吸引那些关注生活方式疾病的人

有益心脏
La Finca有机即食燕麦 据说对心脏有益:“每天摄入3g可溶性纤维的低饱和脂肪和胆固醇饮食可降低患心脏病的风险。”一份可提供1.6克可溶性纤维(波多黎各)。

血糖控制友好
无胶香蕉蛋糕 用富含菊粉的绿色香蕉制成,菊粉是一种不溶性膳食纤维,有助于控制血糖。它的钠和饱和脂肪含量低,并且不含乳制品,面筋,反式脂肪和精制糖(巴西)。

心血管友好
Sabrochenti潘妮托妮 用紫色玉米粉制成,据说其中含有很高的花青素,有助于预防心血管疾病,降低血压和支持血液循环(秘鲁)。

从长远来看,COVID-19可能会加速基于植物的趋势

与其他人畜共患病一样,COVID-19被认为具有‘jumped’从动物到人类,这可能促使消费者避免食用动物性食品。一些消费者可能对食用植物性食品和使用植物性成分烹饪有兴趣,但可能需要指导。

基于植物的初学者
快来植物吧 是开始基于植物的旅程的好地方。该应用程序提供蔬菜收获期和营养成分,以优化营养摄入。它配备了AI,可帮助通过照片识别蔬菜(阿根廷)。

基于植物的中间体
Vitalínea葡萄柚和绿茶味果冻甜品果冻 对于那些希望稍微扩展其基于植物的体验的人来说,这是一个不错的选择。每份容量为8kcal,由果肉和茶提取物(墨西哥)制成。

植物为基础的先进
Asanté无鱼酸橘汁腌鱼 由墨西哥厨师创造的柠檬,番茄酱和香菜酱中所含的盐分足够供经验丰富的植物消费者使用。 Asanté强调了植物性食品对人类和地球的影响(墨西哥)。

应对情绪压力

拉丁美洲消费者对更健康的选择的兴趣将上升。然而,焦虑的消费者也可能将口味和享受视为应对压力的重要属性。

放纵的食物可帮助消费者应对大流行带来的压力和焦虑

放纵的食物为消费者提供了一种暂时的情感幸福感,但是由于人们希望将来减轻压力,他们希望抑制消费。

妈妈批准的放纵
面向注重健康,追求营养和风味的千禧一代妈妈推出。 雀巢超可可 拥有Opti-Start配方,可在牛奶中添加维生素D以帮助骨骼’生长,以及铁和锌有助于认知功能(墨西哥)。

酮类放纵
Sweetwell胶原蛋白饼干 酮类友好,是纤维的重要来源。小批量生产,可赋予其风味和放纵感,其血糖指数低,并且不含反式脂肪,钠和糖(哥斯达黎加)。

健康放纵
椰子和72%黑巧克力慕斯 据说具有很多风味。即食产品包含分离的乳清蛋白,且碳水化合物含量低,不含麸质,乳糖和添加的糖(巴西)。

美容品牌正在转向游戏,以使消费者社交和减轻压力

多样性岛
吉列金星 在Animal Crossing上创建了化身,突出了各种皮肤和身体的现实情况,例如痤疮,脂肪,疤痕,妊娠纹,白癜风和牛皮癣,同时使消费者能够自我表达并促进包容性(美国)。

拉皮岛
拉比游戏 将为玩家提供150个视频游戏,客户将能够在应用程序上将积分转换为折扣。已经发布的Beta版每周吸引超过266,000名玩家(拉丁美洲)。

大流行使金融斗争脱颖而出

失业已成为许多人面临的艰巨现实

智利初创企业 非公司 为因COVID-19的影响而被解雇的厨师,为其新的植物性汉堡包发起了一场食谱大赛。每周, 为什么不 将出售两种不同的食谱。厨师将获得他们的食谱以及销售收入。他们的名字也将得到提升,以帮助他们找到新的工作机会。

预算行为正在推动BPC品牌通过家庭礼包进行创新

美容和个人护理品牌面临着提出更好的定价方案以吸引消费者关注的挑战。一些品牌探索家庭规模,例如1升由87%有机成分制成的强化滋养洗发水。 芦荟 和茶树,以提供方便和节省。