鲁希克什·阿拉夫卡(Rushikesh Aravkar)
Rushikesh是Mintel的食物&孟买的饮料分析师。他负责提供有关印度食品和饮料市场的见解和最新分析。

印度的饮料市场是一个拥挤的空间。碳酸软饮料和果汁等传统细分市场以及新出现的调味水和调味乳制品类别都在竞争满足消费者的需求’补充水分和解渴。

止渴和补水将继续是主要的消费触发因素, 饮料有机会在消费者中扮演更大的角色’ daily food intake 通过提供营养丰富的产品促进均衡饮食。

而且, 大流行期间增强的卫生意识使食品安全成为包装饮料品牌的独特价值主张。品牌有机会通过关注消费者来为其产品增值并创造有意义的差异’健康和营养需求。

为您服务是前进的道路

今天’忙碌而紧张的生活方式正在推动 印度消费者寻求健康便捷的食品和饮料产品。 对于近一半的印度人来说,在未来三年里,实现更健康的生活是首要目标。 

英敏特趋势“帮助我帮助自己”一章重点介绍了消费者如何学习新方法来推动自己习惯更好的习惯和健康的选择。 

但是,许多消费者很难知道哪种饮料更健康,这表明品牌可以解决的知识和意识差距。 根据 英敏特研究,几乎有三分之一的消费者表示很难知道哪种饮料是健康的。 对消费者进行教育并在包装上大声疾呼,并将其与健康和功能益处联系起来,可以帮助消费者做出健康的选择。这将有助于品牌在市场上创造差异化点,并有助于赢得信任和长期使用。

Tropicana全果苹果汁饮料,英国
该产品以苹果汁和苹果渣混合而成,据说含有100%的水果,高纤维,不含人工香料,色素或防腐剂。它被描述为具有厚滑感的美味饮料,并声称可提供建议的五种日常水果和蔬菜。

维生素补品美容维生素黄瓜& Melon 喝, 英国
该饮料声称可以通过抗衰老的维生素,胶原蛋白和生物活性物质的天然混合物,并与柔和的波光粼粼的泉水和水果混合,使皮肤恢复活力并为身体提供能量。不含麸质的饮料与诺丽莓,枸杞和绿茶等强大的抗氧化剂混合在一起,有助于抵抗自由基的伤害并支持健康年轻的皮肤。

定位不同的时段以增加消费量

消费者在一天中的不同时间寻求不同的饮料属性,取决于他们的需要状态。例如, 英敏特研究 强调指出,五分之二的印度人寻求激励人的福利来帮助他们开始新的一天,而近半数的印度人则在下午喝些饱腹而又饱腹的饮料。在今天’在繁忙的生活方式中,如果饮料能够帮助人们实现健康/营养目标以及便利,那么他们就有机会迎合早餐和进餐的需要。

为了帮助消费者更轻松地选择饮料,品牌商可以量身定制饮料以适应特定时段的需求状态并推动有目的的消费。这将有助于品牌创造差异化并增加价值。


小午餐有机绿色奶昔,德国
思慕雪采用纯素食和无麸质配方,配以苹果,黄瓜,菠菜和小麦草。它不含浓缩物,添加的糖,防腐剂,增味剂或添加的色素和风味剂。 

J-7 Poleznyy Zavtrak苹果和燕麦片饮料,俄罗斯
该产品被描述为带果肉的美味,顺滑,健康的早餐饮料,建议儿童使用。这种经过消毒的产品含有97%的水果,被描述为一种快速,简便的零食,可以帮助早上的消费者振奋精神。它不含添加的糖,并且包含膳食纤维,天然钾和镁。