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热点为您带来了Mintel趋势团队的最佳观察,从世界各地的产品和服务推出。从移动杂货店提供服务的服务杂货店,与公共福利项目一起为单件合适的内衣线进行服务,了解本月发生的最具创新性的全球举措。

加拿大–轮子上的杂货店

多伦多为基础 杂货邻居 正在推出移动杂货店概念到服务的社区’t立即接近杂货店。重点是在服务的街道上,必须乘坐15分钟到杂货店。移动商店是一辆53英尺长的卡车,可携带高达2,000个SKU,专注于肉类,生产,乳制品,面包以及各种CPG产品。这是一家自主购物体验,客户扫描产品并在手机上查看;他们不必与任何类型的助理互动。目的是最终将产品选择调整到每个邻居’习惯和兴趣。

大流行改变了许多消费者的杂货购物习惯。交付和路边拾取选项的普及也转移了对这一领域方便的消费者的期望。移动商店的概念将是消费者两个世界的最佳 - 在他们家外面的便利性,同时仍然能够自己挑选产品。它’同样重要的是要注意杂货邻居后面的主要目标之一’S概念正在增加杂货店访问;公平获取基本产品,包括新鲜食品,已成为消费者和消费者倡导者的主要关注,因为大流行突出了社会经济不公平。

Alex Milinazzo - 趋势分析师,美国

中国–你的尺寸是大小

中国内衣品牌 内威 已与公共福利项目一起推出单尺寸适合的一线,其中1%的占该系列产生的收入捐赠给了 中国妇女’S发展基金会。命名为 几乎没有收藏,该线是一种单尺寸适合的系列,采用创新的织物混合物,延伸到适应任何体形,否定对不同尺寸的需求。该系列据称适合穿着S-XL内衣的女性,并且具有低灵敏度和“舒适,就像穿内衣一样”。 1%的零零收集收入将捐赠给中国妇女的发展基金会。该品牌还推出了一个鼓励女性消费者欣赏多样化的身体形状的社交媒体活动。

经过多年的轰炸,具有严格的身体形状,消费者开始挑战女性的传统美容刻板印象,并正在采取措施接受并欣赏反映真人多样性的真实性。作为回应,Neiwai开发了一个包容品牌战略,旨在赋予女性消费者在身体中感觉良好。这种单尺寸适合的系列取代了不同的尺寸标准,这些标准通常被用作身体形状是否适合理想的尺寸。这也允许女性具有不同形状的妇女来跳过花费时间选择尺寸。

维多利亚李–趋势分析师,APAC

芬兰– Meat Saturday

植物的食品品牌 bean 已经推出了一个“肉星期六”的竞选活动,在本周剩余时间内促进基于植物的饮食,而不判断或妖魔化那些仍然想要吃肉的人。品牌的意识形态是,人们不一定是素食主义者或素食主义者,可以享受基于植物的产品,并且大量人群饮食的小变化可能对环境产生重大影响。 Beanit还指出,许多消费者认为,肉类和植物的食物周围的谈话是偏光和判断力,而且品牌希望促进宽容和接受。通过在本周吃植物并致力于肉类菜肴,肉类进食可以感觉更加特殊和奢华,同时是可持续和更健康的。

我们近年来看到了众多素食主义者,但大多数购买这些产品的消费者都不遵循严格的素食饮食。相反,他们专注于减少,而不是消除动物产品,同时增加其摄入植物,以获得健康和可持续性原因。不谴责肉类食物,植物的品牌可以使植物的食物引进更具吸引力,开放和灵活。 “无肉半个月”的概念一直处于受欢迎程度,但与“肉星期六”的想法再次有助于将左右的植物为基础的植物饮食,而不会妖魔化肉。

Liisa Kontas.–趋势分析师,北欧

墨西哥– Circular Network

Givu. 是墨西哥的第一个社交市场,消费者可以购买物品并使用他们不再使用的其他产品支付。该平台旨在促进数字和协作经济,以及可持续性,使消费者意识到他们在家中的物品和他们不再使用的物品可以通过在GIVS - 虚拟货币中提供第二个生命 - 所以别人可以获得它们。

随着Covid-19阻碍了砖和迫击炮的企业,在线社会零售被出现为消费者的强烈替代品。通过不断连接的新一代,这使消费者能够在社交媒体上更广泛地探索产品,具有品牌的功能,以创建互动,可共享和沉浸式促销活动。随着新代代的环境良心,他们正在寻找以更可持续的方式消费的新方法。交换点对点市场允许消费者通过二手产品进行社交以及创造循环和智能采购决策。

Mariana Marins.–趋势分析师拉丁美洲

新加坡– Meat the Future

植物的食品技术启动 下一代 正在推出 t,其植物的鸡品牌,在新加坡选择餐馆。它的第一个产品,称为 Tindle Thy.,是鸡腿的替代品,并用九种成分制成,包括品牌的商标成分Lipi,这是一种植物脂肪和味道和葵花籽油的混合物。该产品已通过认证 新加坡健康促销委员会 作为“更健康的选择”产品,因为它含有比其他常规植物的肉类替代品更少的饱和脂肪和钠。该产品是与厨师合作开发的,据说是通用的,因为厨师可以使用它来在各种烹饪应用中创造菜肴。

植物的饮食和肉类替代品在该地区的动力很大,主要是由于与无肉类饮食相关的潜在的健康益处。消费者’越来越关注他们的健康和营养福祉正在鼓励他们用基于工厂的物品取代他们的动物产品消费。这正在为食品制造商开辟新的可能性,以探索植物的替代品。下一代’将其植物的鸡品牌推出进入食品服务部门,使消费者能够体验产品并沉迷于替代饮食习惯,同时也会更好地了解如何创造植物的肉类。

Melanie Nambiar–东南亚趋势分析师