西蒙·莫里亚蒂
Simon是EMEA趋势总监,负责该地区的内容,客户服务和商业支持。

在世界素食日(11月1日)开始之前,我们重点介绍来自美国和欧洲的纯素食品牌的最新,最具创新性的社会和环境倡议。

基于植物的社会正义(美国)

不可能的食物 已经开始与 科林·卡佩尼克成立的社会正义组织 知道你的权利营。 Kaepernick的使命是在旧金山湾区建立“了解您的权利”营“通过教育,自我授权,群众动员和领导能力来增强黑人和布朗社区的权能。” 

奥克兰的肉类替代创业 不可能的食物 通过将其植物性肉捐赠给食品卡车Al Pastor Papi来开始合作关系,以便在Bayview区分发餐点,还 马林食品银行 向有需要的社区分发更多的饭菜。不可能的食物也将捐赠给 知道你的权利营在洛杉矶和纽约市的活动,并计划扩大公司范围’捐助者对其他社会正义组织的努力。

为什么重要

不可能的食物‘应该注意这些举措的多层性。该公司正在与当地组织一起抗击粮食不安全问题,并通过该公司参与进来’关键产品:食品。对于品牌而言,这应该是品牌参与对社会负责的倡议的第一个也是最显着的方法。然后,不可能食品将采取下一步行动,通过当地建立的组织采取财务行动,并将其扩大到其他地区,这很重要,因为不可能食品是一种全国通用的产品-公司应负责协调其市场占有率。对更多社会正义伙伴的奉献精神还表明,“不可能食品”尚未完成,并将继续倡导粮食安全,气候正义等等。 基于本地化和品牌的多层面,多层次方法’最好的影响方式最有可能是一种有效的策略。

什么’s next?

我们知道 地方主义已成为越来越流行的行为 并且由于COVID-19’对小企业的影响 英敏特趋势驱动程序周围环境说明了双色球机选如何更加专注于支持其本地社区。这正直接影响着双色球机选对企业社会责任的看法,并会继续向前发展’通常会评估公司行动的影响。

从废物到冰淇淋(芬兰) 

K-Group零售连锁店和 斯奥门哈泰洛 与合作伙伴用剩馀的香蕉制作纯素香蕉冰淇淋。

从赫尔辛基都会区的几家沼气车商店中收集了不再适合货架的过熟香蕉。

为什么重要

减少食物垃圾对环境的影响具有很大的潜力,因为双色球机选愿意花钱在解决方案上。 品牌正在寻找通过创新合作来利用食物浪费的新方法。双色球机选很容易理解节省食物的价值。食物残渣被用于制作其他食品,例如面包和啤酒,还用于制造汽车零件,个人护理用品的香精和蜡烛。 出于健康,道德和环境方面的原因,双色球机选还寻求更多的植物性食品和纯素食替代品。

什么’s next?

如Mintel的趋势驱动程序环境中所述,减少消耗和浪费对双色球机选至关重要,利用废物成分将成为品牌的标准做法。为了建立有效的供应链,品牌商将寻求与其他本地公司合作。除了废食制成的产品外, 素食主义者和植物替代品将取代双色球机选中的肉类和奶制品’由于这些产品转移到偶尔的奢侈品中,因此节食。 类别乃至行业之间的合作伙伴关系将导致在使用废料方面的创新不断增加,并为品牌提供更多方式来帮助双色球机选可持续发展。

可回收酒罐(英国)

最近推出 匈奴 是素食主义者 公平交易 装在可回收罐中的葡萄酒。

该品牌提供三种南非葡萄酒:长相思白葡萄酒,桃红葡萄酒和低热量略带气泡的桃红葡萄酒。所有人都对素食主义者友善,该品牌声称是英国首个罐装公平贸易葡萄酒。

为什么重要

双色球机选正在寻找与其价值观和信念相符的品牌,这促使许多品牌强调其生态或道德信誉。 实际上,将近三个 据称,五分之三的英国成年人认为食品和饮料品牌应使用可回收利用的包装 英敏特有关食品包装趋势的研究。尤其是年轻的一代,由于对健康的关注更强,因此他们喝更少的酒精,因此出于对环境的关注,他们开始接受纯素食产品。同时, 社会变得不那么正式了,所以在旅途中或在公共场所进食和饮酒是一种常态。由于大流行导致双色球机选花费更多时间与外界进行社交,因此设计用于在这种环境下享受的产品(尤其是针对健康意识和生态意识的双色球机选的产品)极具吸引力。

什么’s next?

如Mintel的趋势驱动力价值所述,随着双色球机选从购买中寻求更大的意义,有目的性和道德商业哲学将上升至最高位置。随着年轻一代推动这一运动, 我们将看到品牌越来越多地展示其所代表的意义以及所销售的产品或服务。随着纯素食食品越来越成为许多地区和不同类别双色球机选的标准期望,更多品牌将推出可为双色球机选提供这种选择的产品。品牌将需要优先考虑从包装到原料采购的可持续性和道德商业惯例,以吸引双色球机选并保持信誉。